对于使用菊花烘干机进行干花制作。大多经过如下几个步骤。首先是整理。注意采用的鲜菊花切勿堆积在一起,以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完,可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方,但时间不能过长。其次上笼。菊花入笼应松紧适度。再次是蒸汽杀青。其目的在于杀青，使花内的水气更容易外发。蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米,锅内盛水3000克左右,锅水煮沸后,将装有菊花的笼放在蒸锅上,每锅放菊笼3个,盖上锅盖。
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